Las meriendas son una de las comidas del día que los niños suelen disfrutar mucho, es un momento para compartir y también jugar, pero no siempre sabemos qué preparar para ofrecerles algo saludable.

Los niños tienen un estómago más pequeño que el de los adultos y es por eso que cada 2 o 3 horas tendrán hambre y pedirán algo para comer. Brindarles una merienda saludable nos garantiza que estén bien alimentados para poder concentrarse mejor, tener energías para jugar y hasta mantener el bien humor.

Para que una merienda sea considerada saludable, debe basarse en ingredientes reales, naturales y poco procesados:

Para hacer las meriendas más atractivas, podemos innovar con las formas y el color y ofrecer formas sencillas para comerlas. Por ejemplo magdalenas saladas con formas, brochetas combinadas con frutas o saladas con los ingredientes que más les gusten a los niños de la casa.

Es importante lograr un equilibrio entre la buena alimentación y la saciedad para que lleguen a la siguiente comida, la cena, sin mayores problemas.

A los niños muy pequeños les podemos ofrecer a la hora de merendar cualquier alimento, no tiene que ser un alimento especial para la merienda. Pueden ser, por ejemplo:

Para los niños mayores, más o menos a partir de tres años podemos ofrecerles fruta, frutos secos, yogures de buena calidad…, pero también les podemos preparar variantes saludables de las meriendas de siempre porque a esa edad ya comparan con lo que comen otros niños.

BARRITAS ENERGÉTICAS DE ALMENDRAS Y CHOCOLATE

Las barritas de cereales ya son un clásico a la hora de merendar, por su aporte nutricional, duración y practicidad. Por eso, podemos preparar una buena cantidad para refrigerar e ir cambiando los ingredientes según los gustos.

El mercado ofrece muchas opciones de barritas, pero cargadas de ingredientes ultraprocesados, azúcares y conservantes. Lo mejor es hacerlas en casa, no llevará más de 10 minutos.

Preparación (10 min + cocción 5 min):

El pan soca es un tipo de pan plano hecho con harina de garbanzos que es típico en Francia e Italia. Allí se prepara en los mercados y se disfruta directamente con las manos.

Es un pan muy simple, que podemos ofrecer a los niños tal cual o para remojar en salsas, untar patés o como base de vegetales y verduras. Lo bueno es que la harina de garbanzo es muy nutritiva, rica en fibra, minerales, proteínas y naturalmente no contiene gluten. Para los más pequeños lo podemos cortar en dados pequeños.

Preparación (10 min + reposo 30 min + cocción 20 min):

Si quieres conocer más recetas saludables para tus niños, puedes encontrarlas aquí

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